Master's way Refine on以大厨之道 精益求精
品牌优势 Brand
外籍教师 West Point
小班教学 Classic
技能 Elites
技能+证书 Cake
李玮
西点师
擅长:花卉蛋糕及各种面包,西饼,慕斯制作;
郭留营
擅长:创意裱花蛋糕;
周建强
擅长:面包,蛋糕,点心,慕斯及各类西式面点的研发及制作;
Classic Western Point Major经典西点专业
学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。
Chef Major in Western Food西餐主厨专业
以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
Fashion Point Specialty时尚时点专业
本专业采取技能+管理+证书,培养专业知识丰富、操作技能娴熟,面向现代化大酒店、大型西点烘焙连锁企业一线业务部门,精技术善管理,具有良好职业道德的西点师为目标。